Kapusta kiszona to mistrzyni detoksu - surówka z kiszonej musi być chociaż raz w tygodniu - surówka taka przyjmuje każdą ilość zielonej pietruszki i cebulę - olej (jak ktoś lubi to może być lniany) i pieprz - no i w takiej postaci spożywamy nieprzeliczone rzesze przeciwutleniaczy, witamin i minerałów, błonnik, probiotyki, i całą resztę której już tu nie wyliczę